Nepečený koláč s ovocem – recept

Krásný den,

dneska tu mám pro vás snadný recept na velmi dobrý moučník. Nepečené koláče doma děláme docela často, máme různé varianty podle toho, jaké suroviny zrovna chceme použít. Toto je takový ten základní recept, který se dá potom různě obměňovat.

co budeme potřebovat:

  • cukrářské piškoty
  • plechovka kompotovaných broskví
  • 3 tvarohy
  • cukr krystal
  • 2 vanilkové pudingy
  • 1 litr mléka
  • libovolné ovoce – mám maliny a borůvky

Připravíme si formu, do které budeme vše vrstvit. Pokud ji máte hranatou jako já, doporučuji vám na to cukrářské piškoty, které jsou delší. Jestli využijete klasickou dortovou s kulatým půdorysem, vezměte spíše klasické kulaté piškoty pro děti. Vyskládejte je na dno tak, aby bylo celé zakryté. Když vám něco zbyde, použijte to na strany.

Otevřete opatrně plechovku s kompotovanými broskvemi a nalijte sladkou šťávu na piškoty. Ony ji krásně nasáknou, změknou a jejich chuť bude luxusní. Přibližně polovinu broskví pokrájejte na kousky a nasypte na piškoty.

V míse si rozmíchejte tvarohy s trochou cukru. Oslaďte směs podle chuti. Na tři tvarohy jsem dala tři vrchové lžíce cukru. Tvarohovou směs nalijte na piškoty s ovocem. Na vrchu tvaroh opět posypte ovocem. Můžete použít zbytek broskví nebo jiné ovoce, které máte rádi. Já jsem si broskve nechala na nedělní oběd a do dortu jsem použila maliny a borůvky.

V hrnci si podle návodu uvařte litr vanilkového pudingu. Nemusíte ho moc sladit, protože sladký je už tvaroh i ovoce. Hotový puding nalijte na koláč a nechte ho vychladnout. Poté ho zakryjte potravinářskou folií a dejte chladit na delší dobu do lednice (klidně do druhého dne).

Koláč je nejlepší druhý den, kdy se všechny chutě pěkně propojí. Kromě servírování ho nechávejte v lednici. Já mám nepečené dezerty nejraději v teplých dnech, protože příjemně osvěží a je v nich ovoce:-) Děláte doma také nepečené koláče? Napište mi:-)

Vaše Čičulka

Tagged on:

18 thoughts on “Nepečený koláč s ovocem – recept

  1. Helena

    Haničko, tyhle dezerty dělám hlavně v létě. Vychlazené jsou skutečně super.
    Děkuji za inspiraci a přeji hezký den, Helena

    1. ciculka Post author

      Ahoj Helenko, my taky. Tento jsem připravila v ty dny, kdy bylo minulý měsíc krásně a teplo. Pak zase přišel ten děsný sníh…

    1. ciculka Post author

      Ahoj,
      tak to jsi chudinka, taky si pamatuji, jaké to bylo, když jsem o něj přišla. Já broskve miluji, ale kouzlo těchto nepečených dezertů spočívá v tom, že tam člověk může dát jakékoliv ovoce:-)

  2. Lucie

    Ahoj, nepečené dezerty mám ráda, místo pečení jen hodím do lednice a jak říkáš, jsou ovocné, osvěžující a teď pomalu začne sezona ovoce, tak určitě recept vyzkouším:-)

  3. Štěstí v mém životě

    Nepečené máme také nejraději v létě, pěkně vychlazené, se sezónním ovoce jsou luxusní. Musím říct, že s pudingem jsem ho ještě nedělala, většinou používám – tvaroh nebo mascarpone, šlehačku, bílý jogurt, různě to kombinuji, co zrovna mám v lednici :-).
    Hani, děláš mi chutě a já jsem zrovna v „režimu“, tak žádné sladké dobroty nemohu!

    1. ciculka Post author

      Ahoj,
      přesně! Pudingová varianta je vážně skvělá, ale jinak jsem už dělala vše, co jsi vyjmenovala. Přesně jak píšeš, dá se použít ledacos:-)

  4. Stáňa

    Hani, nepečené taky děláme, občas ne do formy, ale jako vrstvené poháry rovnou do skleniček. Líp se to v lednici skladuje než velká forma a taky jsme doma jen dva, tak někdy recepty zmenšuju… Před časem jsem dělala něco podobného, ale tam se pudink míchal s tvarohem dohromady. Máš pravdu, že na nepečené koláče existuje hodně variací a obměn.
    Hezký den

    1. ciculka Post author

      Ahoj Stáni,
      poháry taky doma děláme, vždy záleží na tom, pro kolik lidí to plánuji. Už se těším, až bude teplo a zase ho připravíme.

  5. Andy

    Ahojky, tento koláč vypadá tedy luxusně! Určitě si recept opíšu a v létě vyzkouším. Mám v létě taky víc ráda osvěžující dezerty nebo zmrzliny. Jinak z nepečených dezertů doma děláme často tiramisu 🙂

  6. MonalisabeautyERiAnna

    Hmm, to je opět skvělý recept!!! Na příští týden, kdy budeme mít návštěvu bych mohla s nivovou pomazánkou, po které se dle mého jen zapráší ☺ udělala, nám ke kávě. ☺☺ Hani, kam ty na to chodíš. Super!!! Krásný večer přeji. ☺♥

    1. ciculka Post author

      Ahoj Eri,
      určitě ho vyzkoušej, je fakt dobrý – svěží, lehký, zbytečně nepřeslazený:-) Recepty hledám všude, něco je rodinné dědictví, jinde se inspiruji na internetu nebo v nějaké kuchařce. A dost věcí si vymyslím i sama:-)

Napsat komentář

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *