Krásný den, dnes vám představím snadný a rychlý recept na výborné rizoto. Inspiraci jsem čerpala v mé oblíbené příbramské restauraci Atollo. Jedná se o krémové rizoto se slaninou (pancettou) a parmazánem. co budeme potřebovat: Rýži uvařte podle návodu nebo vašich zvyklostí. Cibuli a slaninu nakrájejte na drobné kostičky. Na troše…
Krásný den, tento dezert vznikl spíše jako lehce nouzové řešení, abych zlikvidovala nějaké zásoby, co jsem měla v lednici. Díky tomu jsme měli fakt hodně povedené mlsání, které zmizelo raketovou rychlostí. Samotný postup není nijak náročný a mohou ho vyzkoušet i začátečníci. na…
Krásný den, další recept, který jsem získala od kolegyně Lenky, je na italský dezert panna cottu. Jedná se vlastně o lahodný smetanový krém, který je doplnění ovocným želé. Já jsem si trochu zmenšila gramáž, protože Lenka má vše navážené pro celou třídu, s kterou to…
Krásný den, od mé kolegyně Lenky jsem dostala v práci recept na slavný dezert Pavlova. Jedná se o verzi podle kuchaře Josefa Maršálka a bylo to opravdu hodně povedené. Recept není nijak komplikovaný ale už to chce i nějaké speciální kuchyňské náčiní. co budeme potřebovat: Bílky…
Krásný den, tentokrát tu mám takový rychlý recept na přílohu k hlavnímu chodu. Jedná se o smetanovou rýži a já jsem recept dostala od kolegyně. Je to rychlovka a je moc dobrá. Příjemně to zase osvěží jídelní repertoár. co budeme potřebovat: Postup je celkem jednoduchý. Dáme si…
Krásný den, tento recept jsem objevila v časopisu řetězce Albert, zaujal mě hned na titulní stránce. Je to rychlá záležitost, hodí se i pro nováčky v kuchyni a nevyžaduje moc ingrediencí. Já na to většinou doma vše mám. Po upečení měl opravdu veliký úspěch, musela jsem hned druhý…
Krásný den, nedávno na mě vyběhnul na internetu recept na čokoládové muffiny a samozřejmě mě zaujal. Skoro všechny ingredience jsem na to měla doma, dokoupila jsem jen zakysanou smetanu. Na internetu psali, že gramáž je na 12 muffinů, já jich měla 23, ale uznávám, že spíše menších. Je…
Krásný den, dnes mám pro vás skvělý recept, který obsahuje minimum cukru, což se mi hodně líbí. Také na něj potřebuje opravdu málo surovin, to je vždy fajn. Hodí se i pro začátečníky v kuchyni a příprava je snadná. co budeme potřebovat: Jablka si očistíme a nakrájíme…
Krásný den, mezi tradiční česká jídla rozhodně patří velmi populární omáčka svíčková na smetaně. Řekla bych, že každá rodina má ten jeden recept na tu správnou svíčkovou. Je dost možné, že se dokonce předává z generace na generaci. U nás je to úplně stejně, mám recept od mamky, ta…
Krásný den, dnes mám pro vás snadný recept na úplně skvělou buchtu, kterou jsem v jednom týdnu dělala dvakrát, udělala bych ji i znovu, ale došel mi tvaroh:-D Recept mám od mamky, která ho dostala od paní Romany, což je její kolegyně. co budeme potřebovat…