Hermelínová pomazánka

Krásný den, 

dneska to bude jen jeden rychlý recept. Není můj, mám ho od kolegyně Jany. Je to hermelínová pomazánka od její babičky a je opravdu výborná:-) Mně chutnala jen tak na jednohubkách z rohlíku, ale můžete si je dál dozdobit nějakou zeleninou nebo uzeninou.

co budeme potřebovat:

  • hermelín
  • další sýr – já měla goudu a parmazán
  • lžičku hořčice
  • dvě vajíčka
  • cibuli
  • trochu majolky
  • sůl
  • pepř

Postup je úplně jednoduchý. Uvaříme si dvě vajíčka, oloupeme je a nakrájíme je na drobno. Cibuli oloupeme a také nakrájíme na co nejmenší kousky. Vše dáme do misky. Přidáme lžičku hořčice, majolku a nastrouhaný hermelín. Podle chuti přidáme další druhy sýrů, osolíme a opepříme.

Doufám, že pomazánku zkusíte a bude vám chutnat jako nám. Napište mi, jestli jste k ní přidali třeba nějakou zeleninu nebo klobásku:-) 

Vaše Čičulka

Tagged on:

2 thoughts on “Hermelínová pomazánka

  1. Stáňa

    Dělám hodně podobnou, jen majolku ředím trochu bílým jogurtem (máme to tak radějí) a místo dalšího sýra přidávám šunku na kostičky. Je u nás hodně oblíbená, ale teď už jsem ji dávno nedělala. Takže díky za připomenutí – tip na rychlou večeři se hodí.

Napsat komentář

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *