Krásný den,
trochu nestíhám, ale nechtěla jsem přidávat další kosmetický článek, musíme tu mít taky něco jiného, že? Tak dneska to bude jen taková rychlovka, co se hodí, když nevíte co s večeří. Podle názvu jste pochopili, že se jedná o vajíčkovou pomazánku, na kterou jsou třeba úplně běžné ingredience, nic speciálního.
co budeme potřebovat:
- vajíčka uvařená na tvrdo
- cibule
- hořčice
- máslo
- sůl
- pepř
- podle chuti majonézu nebo kysanou smetanu
Pomazánka není vůbec náročná, jen je třeba na ni mít máslo pokojové teploty. V těch vedrech, která nyní panují, to není nic těžkého:-) Vajíčka si uvaříme na tvrdo, necháme vychladnout a oloupeme. V mixéru je rozmělníme, klidně nechtě pár větších kousků, je to pak chutnější.
Do misky přidáme změklé máslo, lžičku hořčice, sůl a pepř. Vše pořádně promícháme. Cibulku oloupeme, nakrájíme na drobno a přidáme do směsi. Vše promícháme a ochutnáme. Pokud není pomazánka dostatečně krémová, přidáme lžíci majonézy nebo zakysané smetany, abychom docílili ideální konzistence.
Nám doma nejvíce chutná na čerstvém žitném chlebíku, ale volbu pečiva nechám samozřejmě na vás:-) Jestli máte doma i čerstvý šnitlík, nasekejte ho na drobno a přidejte navrch. Máte rádi vajíčka? Děláte doma vajíčkové pomazánky? Napište mi:-)
Vaše Čičulka
Vajíčková pomazánka je oblíbená i u nás, jen ji nedělám v mixéru. Vejce krájím strunovým kráječem na kostičky.
Haničko, měj pohodový den, Helena
Ahoj Helenko,
než jsem měla ten mixér, tak jsem to taky krájela tím strunovým kráječem na vajíčka.
Vajíčkovou pomazánku dělám, ale místo majonézy nebo smetany dávám pomazánkové máslo. A s pažitkou – výborná snídaně a večeře. Zdraví Iwka
Ahoj,
přesně tak dělám pažitkovou pomazánku – vajíčko nastrouhám, přidám pomazánkové máslo a nasekanou pažitku. Je to skvělé se šunkou a pečivem:-)
Vajíčkovou pomazánku dělám, jen nepoužívám mixér, ale vajíčka krájím na malé kousíčky.
Dělám ji docela často, máme ji rádi!
Hezké dny!
Hanka
Ahoj,
já jsem to dřív taky krájela s pomocí toho speciálního kráječe na vajíčka, ale ten mixér mi to dost olehčuje:-)
Ahoj, vajíčkovou pomazánku mám ráda, jen k ní nepoužívám mixér, ale takové to mřížkové kolečko, kterým se vajíčka protáhnou. Pažitku vmíchávám přímo do pomazánky. Právě jsem na ni dostala chuť:-)
Ahoj,
podobně dělám pažitkovou pomazánku – vajíčko, pažitko a pomazánkové máslo:-)
Vajíčkovou pomazánku dělám doma moc ráda, máme ji s přítelem moc rádi 🙂
Ahoj,
u nás je taky moc populární:-)
Hani, vajíčkovou pomazánku si dělám docela často. Jen místo másla používám Lučinu nebo Palouček z Lidlu a vajíčka strouhám.
Hezký den
Ahoj Stáni,
palouček a lučinu do pomazánek používám opravdu často. V poslední době je to moje oblíbená ingredience:-)
Ahoj Hani, vajíčková pomazánka u nás chutná všem. Dělám ji často a přesně jako Ty. Zdraví Lenka
http://www.babilenka.cz
Ahoj Leni,
u nás taky frčí a měla veliký úspěch:-)
Mňam, vajíčkovou pomazánku naprosto miluju. Já teda do základu dávám vždy pomazánkové máslo, které máme doma moc rádi 🙂
WantBeFitM
Ahoj,
vajíčko s pomazánkovým máslem dávám do pažitkové pomazánky a ta je taky výborná.
Mňam, dělám doma podobnou a je výborná.
Ahoj,
taky nám doma moc chutnala:-)
Ahoj Hani, zrovna mám uvařená dvě vejce, tuto pomazánku mám moc ráda a vlastně i salát s majonézou. Super recept. Krásné odpoledne přeji. ☺☺
Ahoj Eri,
já jsem na tom stejně:-D