Krásný den,
dnešní recept je taková rychlovka, která se hodí třeba k večeři nebo když si chystáte občerstvení na nějaký menší večírek. Je to jednoduchá pomazánka, složená jen z několika surovin.
co budeme potřebovat:
- mrkev
- celer
- citron
- tatarka
Postup je úplně jednoduchý. Nastrouháme si celer a mrkvičku. Zeleninu zakápneme citronovou šťávou a vše promícháme s asi lžící tatarky. Pokud to chcete ještě více odlehčit, můžete místo tatarky použít zakysanou smetanu, s kterou to chutná taky skvěle.
Já si tuto pomazánku nejraději mažu na rohlíkové jednohubky, už je ani dál nezdobím, je prostě moc dobrá i jen tak samostatně.
Znáte tuto pomazánku? Máte rádi zeleninové pomazánky nebo dáváte přednost jiným (sýrovým, salámovým apod.)? Napište mi:-)
Vaše Čičulka
Hani, znám, jen nepoužívám tu tatarku. Většinou to je pořádný jogurt (žádný light) a lžíce čisté majonézy. A čerstvě umletý pepř.
Měj hezkou neděli, Helena
Ahoj Helenko,
s jogurtem a majonézou jsem ji ještě nezkoušela…
Hani, tuhle pomazánku mám taky ráda, ale dělám ji jen občas – jednak mám na syrový celer trochu alergii, tak s ním musím opatrně, a navíc manžel jí zrovna nemiluje ;-). Stejně jako Helenka dávám místo tatarky bílý jogurt (většinou Hollandii, ta je hodně hustá) + majonézu. Někdy ještě přidávám kousek drobně pokrájeného vařeného rybího filé, ale s tím už jsem to nedělala hodně dlouho – vlastně asi od té doby, co s námi nebydlí syn, protože manžel filé nejí, tak ho nekupuju.
Hezkou neděli
Ahoj Stáni,
s tím rybím filé by to pro mě tedy nebylo, já na ryby fakt nejsem.
ahoj, znám ji, jen dělám bez tatarky, s bílým jogurtem. Ale jím ji jen já, manžel zeleninu a pomazánky z ní nemusí.
Ahojky,
já taky většinou ne, ale tato má výjimku:-)
ňam miluji : ))
Ahoj Eri,
já taky:-)
Hani pomazánky mám moc ráda, dělám je často. Celerovou připravuju také, místo tatarky dávám jako Helenka majolku s jogurtem. Měj se hezky, Lenka
http://www.babilenka.cz
Ahoj Leni,
my doma majolku běžně nemáme, takže používám spíše tatarku nebo zakysanou smetanu.