Krásný den,

dnes mám pro vás připravený recept na jednoduchou pomazánku. Jedná se o variantu se šunkou a mozarellou, která je taková lehká, svěží, plná bílkovin. Skvěle se hodí na nějaké party občerstvení nebo jako u nás, na večeři:-)

co budeme potřebovat:

• 1 Mozarella Light
• 100 gramů šunky
• 1 vařené vejce
• 1 menší cibule
• 1 lžička hořčice
• 100 gramů žervé
• 2 lžíce zakysané smetany
• sůl
• pepř

Cibuli pokrájíme najemno. Můžeme přidat i jednu jarní cibulku, která dodá šmak a barvu, ale není to povinné. Šunku také pokrájíme najemno, ideální podobně velké kousky jako u cibule. Vajíčko a mozarellu nastrouháme a přisypeme do mísy k šunce a cibuli. Nakonec do směsi zamícháme žervé, hořčici a zakysanou smetanu. Podle chuti osolíme a opepříme.

Já jsem pomazánku mazala na celozrnný toast, který jsem pak dozdobila kyselou okurkou a vajíčkem, ale hodila by se i jiná zelenina, záleží na vaší chuti. Děláte si doma různé pomazánky? Která u vás vede? Napište mi:-)

Vaše Čičulka