Krásný den,
dnes jsem si pro vás připravila rychlý a snadný recept na dobrý oběd. Jedné se o krémové těstoviny, na které jsem já použila špagety, protože je máme doma nejraději, ale vy si samozřejmě můžete vybrat, jaké těstoviny chcete. Jídlo mi vyšlo na čtyři normální porce, pro větší jedlíky to budou asi tři.
co budeme potřebovat:
- 300 gramů krůtích prsou nakrájených na malé kousky
- koření gyros
- grilovací koření
- sůl
- těstoviny dle chuti
- 1 smetana na vaření
- lžíce kečupu
- lžička česnekové pasty
- 1 cibule
- olej na smažení a do těstovin
- cca 20 dkg másla
- 50 g strouhané goudy
- 100 gramů parmazánu
Těstoviny uvařte v osolené vodě podle návodu. Nakrájené maso vložte do pánve, kde máte už rozpálený olej. Okořeňte gyrosem a grilovacím kořením. Osmahněte. Já to během smažení vždy podliji ještě vodou, maso není tak vysušené a zároveň nepotřebuji tolik oleje. Hotové maso přesypte do nějaké misky a dejte stranou. Do výpeku v pánvi hoďte máslo, přijdete nakrájenou cibuli, česnek a orestujte. Poté je na řadě česneková pasta a kečup. Vše podlijte smetanou, vraťte maso a nakonec přisypte všechen sýr. Nechte omáčku probublat a sýr rozpustit. Do hotové směsi přidejte uvařené těstoviny a důkladně promíchejte. Vše servírujte s trochou parmazánu podle chuti.
Pokud byste doma měli nějaké bylinky, neváhejte a přidejte je k tomu, chutná to výborně. Jak si rádi připravujete těstoviny doma vy? Napište mi:-)
Vaše Čičulka
Hani, ráda. Stále se snažím dosáhnout dokonalosti jídla v Itálii… Pořád tomu něco málo chybí, dolce vita tady prostě nemáme :o)
Přeji příjemný den. Helena
Ahoj Helenko,
kdyby Italové viděli, jak dělám těstoviny, tak by asi šokem omdleli:-D
Hani, těstoviny máme taky rádi. Nejčastěji je děláme s rajčaty, česnekem a bazalkou, zasypané parmazánem.
Hezký den
Ahoj Stáni,
to zní dobře, ale třeba náš taťka by to nejedl, nemá rád rajčata. Nevím, co si tedy představuje pod tím, když mu dávám na špagety kečup, ale chutná mu to, tak se raději neptám:-D
Ahoj, to vypadá dobře, těstoviny dělám na různé způsoby minimálně jednou za týden, takže ráda vyzkouším i takto.
Ahojky,
u nás se taky těstoviny dělají poměrně často, chutnají totiž všem.
Ahoj Haničko, to vypadá skvěle, určitě někdy ráda vyzkouším. My nejčastěji jedeme boloňské nebo se sýrovou omáčkou z nivy a slaninou .
Ahoj Sabi, my právě taky, tak jsem si říkala, že to chce nějakou změnu:-)