Krásný den,
dneska tu mám pro vás nenáročný recept na takový tradiční sendvič – club sendvič. Je to snadné jídlo, vhodné pro začátečníky. Dá se do něj spotřebovat maso z předchozího dne, což vždy ocením:-)
co budeme potřebovat:
- toustový chléb (3 plátky na jeden sendvič)
- kuřecí prsa
- sůl
- pepř
- majonéza
- ledový salát
- rajče
- vejce
- slanina
- olej
Pokud máte z předchozího vaření nějaký plátek kuřecí masa, můžete použít ten. Pokud ne, tak prvním krokem bude připravení kuřete. Plátek prsou si podélně rozkrojíme, aby byl pěkně tenký. Osolíme a opepříme z obou stran. Na rozpálené pánvi ho v trošce oleje hezky orestujeme. Hotové maso si dáme stranou.
Do pánve přendáme plátky slaniny a opražíme ji podle chuti. Můžete klidně použít pánev od toho masa, není třeba špinit další nádobí. Slaninu si dáme stranou a necháme okapat tuk.
Do pánve rozklepneme vejce a osmažíme ho jako volské oko. Já mám ráda žloutek hotový, mamka zase spíše tekutý, takže zde se podřiďte vašim chutím. Hotová vajíčka dáme stranou.
Toustové chleby opečeme v toustovači nebo na suché pánvi. Každý toust z jedné strany namažeme majonézou. Listy salátu omyjeme, rajče nakrájíme na tenké plátky. Teď jsme připravení na vrstvení sendviče.
Namazaný toustový chleba tvoří základ, na který položíme list salátu, plátek rajčete a kuřecí maso. Přiklopíme to dalším namazaným plátkem chleba, který z vrchní strany také pomažeme majonézou. Na něj přijde slanina a pak vejce. Vše zakončíme posledním namazaným plátkem chleba, který položíme majonézovou stranou dolů. Sendvič propíchneme párátkem a úhlopříčně překrojíme.
Club sendvič je opravdu skvělé jídlo. Mně k obědu stačila i ta jedna polovina, je to opravdu dost syté, ale opravdu výborné a chuťově velmi vyvážené.
Máte rádi tyto sendviče? Děláte si je doma? Napište mi:-)
Vaše Čičulka
Haničko, ani nevíš, jak hezký zážitek si mi připomněla. Na posledním výletu do Londýna mě vzali děti. Manžel pro nás jel na letiště, doma ugriloval kuřecí prsa, nakrájel šikmo na tenké plátky, udělal sendviče. Ach – byl to super výlet od začátku až do konce…
Měj příjemný den, Helena
Ahoj Helenko,
mně cestování taky moc chybí. Manžel je moc šikovný, u nás doma vaří bohužel jen ženské členky rodiny:-D
Tak to by moc chutnalo mému manželovi a vnukovi. Já bych si to mírně upravila – a pochutnala si také :-))).
Ahojky,
a jak by sis to upravila? Mohla bych zkusit i jinou variantu:-) Mně by třeba chutnaly jen ty poloviny – s masem a zeleninou nebo se slaninou a vajíčkem (a přidala bych k tomu taky zeleninu).
Teda, musím říct, že se mi teď úplně sbíhají sliny 😀 Vypadá to skvěle a určitě recept s toustovým chlebem využiji. My teď v době pandemie kupujeme jen balené pečivo a já už nevím, na jaké způsoby ten tousťák jíst 😀 A musím ocenit, že máš ty recepty moc hezky dopodrobna popsané.
Měj se krásně! 🙂
Ahojky,
já tedy kupuji balené i klasické pečivo, mám moc ráda normální rohlíky a jeden druh chleba z Kauflandu. Co se týče těch popisů, myslím, že se na mě podepsala moje práce:-D
Já se přiznám, že ač mám ráda všechny komponenty, tak jídla, která jsou hodně vrstvená, nevyhledávám a ani doma moc nedělám. Nemám ráda, když se zakousnu na jedné straně a na druhé padají suroviny ven :D. Já si to raději dám na talíř jako jednotlivé komponenty.
Ahoj Stáni,
taky mám problém, když je jídlo moc vysoké. Naštěstí je to tu na té horní hranici, takže jsem to v pohodě zvládla:-)
Hani, jéé sendviče miluju a i dělám. Měj klidné dny a sbíhají se mi sliny.
Ahoj Marti,
Já mám taky moc ráda různé sendviče, obložené bagety a toustíky:-)