Krásný den,

o naučné literatuře zde moc často nepíšu, ale tentokrát mě zaujala novinka v nabídce nakladatelství Grada. Jedná se o knihu Zamilujte si svou kuchyň od Michaely Kramolišové a Markéty Popovičové. Já jsem ji tedy získala v rámci spolupráce.

oficiální popis:

Kuchyně bývá považována za srdce domova. Aby také ne! Vždyť láska prochází právě žaludkem. Aby však náš domov působil příjemně a hezky se nám v něm žilo, nesmíme se kuchyni stávat otroky věčně uvězněnými v nekonečném koloběhu nákupů, ukládání potravin, vaření, pečení a mytí nádobí. Pojďme společně tento začarovaný kruh prolomit!

Zamilujte si svou kuchyň a proměňte běžné povinnosti v každodenní radost. Dejte své kuchyni řád, zefektivněte plánování nákupů a naučte se vařit jídla, která vás dlouho nezdrží, s našimi tipy na snídaně, obědy a večeře na talíř a do krabičky.

zdroj

moje hodnocení:

Jelikož mám momentálně dovolenou, kterou plánuji strávit z větší části doma, naplánovala jsem si generální úklid bytu. Co se týče kuchyně, chtěla bych i trochu přeorganizovat, protože bych si ráda pořídila domácí pekárnu a soda stream. To nejsou zase tam malé spotřebiče, takže na ně musím najít místo. Mimoto mám doma spoustu věcí, které nepoužívám, tak bych se jich ráda zbavila.

První kapitola e věnuje samotnému plánování kuchyně. Přiznám se, že kdybych si dneska navrhovala kuchyň, udělala bych nějaké věci jinak než před deseti lety. Bourat kvůli tomu nebudu, ale tato kapitola se hodí všem, kdo plánují novou kuchyň nebo rekonstrukci té stávající. Autorky zde pokládají ty správné otázky a mají dobré tipy.

Pro mě je aktuální především druhá část, která se týká organizace a udržení pořádku. á jsem děsný bordelář a odkladač všeho všude. Jsou zde různé tipy na udržení pořádku a na minimalizaci negativních pocitů. Autorky se nebojí věci pojmenovat pravými slovy. Oceňuji, že zde převládá text, takže si jen neprohlížíte obrázky, ale opravdu se něco dozvíte.

Ve třetí části jsou různé návody na uspořádání některých míst a lednice (ta mě z toho zaujala nejvíce). Také jsou zde návrhy na plánování jídelníčku. To se mi líbí, á si taky doma plánuji jídelníček, abych věděla, co mám koupit a kolik to bude stát. Někomu to může přijít hloupé, ale já se to naučila na koleji a dost mi to šetří peníze za jídlo. Obzvlášť v dnešní drahé době, kdy jídlo sežere velkou část rodinného rozpočtu.

Nakonec najdeme i nějaké jednodušší a rychlé recepty na snídaně, obědy, svačiny a večeře. Není to žádná vysoká gastronomie, naopak jsou to snadné rychlovky, které se hodí pro kuchyňské začátečníky (ovocné smoothie, americké lívance, omeleta apod. ).

Jak jsem již psala v knize převažuje text nad fotkami, což mě mile překvapilo. Návrhy jsou jasné, konkrétní a odpovídají českému prostředí. Za zaslání knihy ještě jednou děkuji nakladatelství Grada a vy ji seženete na jejich stránkách.

Jste spokojení s uspořádáním vaší kuchyně? Co byste dnes udělali jinak? Napište mi:-)

Vaše Čičulka