Krásný den, jelikož je podzim v plném proudu, užívám si všechny možné podzimní recepty. Mezi mé oblíbené kombinace patří i hrušky se skořicí. Na internetu jsem viděla video, které mě inspirovalo k takovému zdravějšímu receptu, kde jsem nepoužila žádný klasický cukr. co budeme potřebovat na korpus:…
Rychlé kynuté koláčky – recept
Krásný den, tento recept na mě vyběhnul na internetu a samozřejmě jsem ho musela zkusit. Je opravdu tak snadný, jak vypadá, a je to taky neuvěřitelně dobré. Hodí se to, když spěcháte a máte málo času na přípravu. co budeme potřebovat: Jedno těsto rozložíme na vál a pomažeme ho…
Cuketové rolky – recept
Krásný den, dnešní recept je takový rychlovka, ale hodí se, když máte nějakou návštěvu a chcete něco dobrého, ale zdravého. Ne každý je milovník chlebíčků a jednohubek. Recept je vhodný i pro vegetariány a taky pro začátečníky v kuchyni. co budeme potřebovat: Cuketu si umyjeme…
Krémové rizoto se slaninou
Krásný den, dnes vám představím snadný a rychlý recept na výborné rizoto. Inspiraci jsem čerpala v mé oblíbené příbramské restauraci Atollo. Jedná se o krémové rizoto se slaninou (pancettou) a parmazánem. co budeme potřebovat: Rýži uvařte podle návodu nebo vašich zvyklostí. Cibuli a slaninu nakrájejte na drobné kostičky. Na troše…
Skládané řezy – recept
Krásný den, tento dezert vznikl spíše jako lehce nouzové řešení, abych zlikvidovala nějaké zásoby, co jsem měla v lednici. Díky tomu jsme měli fakt hodně povedené mlsání, které zmizelo raketovou rychlostí. Samotný postup není nijak náročný a mohou ho vyzkoušet i začátečníci. na…
Panna Cotta s lesním ovocem
Krásný den, další recept, který jsem získala od kolegyně Lenky, je na italský dezert panna cottu. Jedná se vlastně o lahodný smetanový krém, který je doplnění ovocným želé. Já jsem si trochu zmenšila gramáž, protože Lenka má vše navážené pro celou třídu, s kterou to…
Mini Pavlova – recept
Krásný den, od mé kolegyně Lenky jsem dostala v práci recept na slavný dezert Pavlova. Jedná se o verzi podle kuchaře Josefa Maršálka a bylo to opravdu hodně povedené. Recept není nijak komplikovaný ale už to chce i nějaké speciální kuchyňské náčiní. co budeme potřebovat: Bílky…
Smetanová rýže – recept
Krásný den, tentokrát tu mám takový rychlý recept na přílohu k hlavnímu chodu. Jedná se o smetanovou rýži a já jsem recept dostala od kolegyně. Je to rychlovka a je moc dobrá. Příjemně to zase osvěží jídelní repertoár. co budeme potřebovat: Postup je celkem jednoduchý. Dáme si…
Sýrový koláč s vejci – recept
Krásný den, tento recept jsem objevila v časopisu řetězce Albert, zaujal mě hned na titulní stránce. Je to rychlá záležitost, hodí se i pro nováčky v kuchyni a nevyžaduje moc ingrediencí. Já na to většinou doma vše mám. Po upečení měl opravdu veliký úspěch, musela jsem hned druhý…
Čokoládové muffiny se zakysanou smetanou – recept
Krásný den, nedávno na mě vyběhnul na internetu recept na čokoládové muffiny a samozřejmě mě zaujal. Skoro všechny ingredience jsem na to měla doma, dokoupila jsem jen zakysanou smetanu. Na internetu psali, že gramáž je na 12 muffinů, já jich měla 23, ale uznávám, že spíše menších. Je…